Wat is een vacuümzak. Vacuümzak, ook wel vacuümverpakking genoemd, is bedoeld om alle lucht uit de verpakkingscontainer te extraheren en af te dichten, de zak in een zeer decompressieve toestand te houden, met een laag zuurstofeffect, zodat micro-organismen geen levensomstandigheden hebben om het fruit te bewaren. ..
Lees meer