Herkomst van steriliseerbare zakken
Deretortzakjewerd uitgevonden door het United States Army Natick R&D Command, Reynolds Metals Company en Continental Flexible Packaging, die in 1978 gezamenlijk de Food Technology Industrial Achievement Award ontvingen voor de uitvinding ervan. Retorteerbare zakjes worden op grote schaal gebruikt door het Amerikaanse leger voor veldrantsoenen (maaltijden genaamd). , Ready-to-Eat of MRE's).
Retortzakjemateriaal en zijn functie
3-laags gelamineerd materiaal
• Polyester/aluminiumfolie/polypropyleen
Buitenste polyesterfilm:• 12 micron dik
• Beschermt Al-folie
• Zorgt voor sterkte en slijtvastheid
Kernaluminiumfolie:
• Dik (7,9,15 micron)
• Water-, licht-, gas- en geurbarrière-eigenschappen
Binnen polypropyleen:
• Dikte – type product
– Zachte/vloeibare producten – 50micron
– Harde/visproducten – 70 micron
• Zorg voor verkoopbaarheid bij hitte (smeltpunt 140℃) en productbestendigheid
• Beschermt Al-folie
• Algemene paksterkte/slagvastheid
4-laags laminaat
- 12 micron PET+7 micron Al-folie +12 micron PA/nylon +75-100 micron PP
- hoge sterkte en slagvastheid (voorkomt het doorprikken van laminaat door visgraten)
Retort Laminaatlagen met naam
2 PLY Nylon of polyester – polypropyleen
3 PLY Nylon of polyester – aluminiumfolie – polypropyleen
4 PLY polyester -Nylon – Aluminiumfolie- Polypropyleen
Effectieve voordelen van retortfilmmaterialen
- Lage zuurstofdoorlaatbaarheid
- Hoge sterilisatietemp. stabiliteit
- Lage waterdamptransmissiesnelheid
- Diktetolerantie +/- 10%
Voordelen van retortverpakkingssysteem
- Energie besparen om zakjes te maken dan blikjes of potten.
Retortzakjeszijn dun, gebruik minder materiaal.
- Lichtgewicht antwoordverpakking.
- Besparing van productiekosten vanverpakking.
- Geschikt voor automatisch verpakkingssysteem.
- Verpakte retortzakjes zijn klein en compact, waardoor opslagruimte wordt bespaard en de transportkosten worden verlaagd.
- Inkepingen aan weerszijden bovenaan geven aan waar het zakje moet worden opengescheurd, wat vrij eenvoudig was.
- Voedselveiligheid en FBA gratis.
Gebruik vanZakjesvoor retortvoedsel
- Kerrie,Pastasaus,Stoofpot,Kruiden voor Chinees eten,Soep,Rijstcongee,Kimchi,Vlees,Zeevruchten,Natvoer voor huisdieren
Posttijd: 31 oktober 2022
